Til hovedinnhold

Oppskrift på Margunns populære glutenfrie brød

Glutenfritt brød

 

Noen av skolene våre legger enormt mye kjærlighet i maten som blir servert til elevene. Etter skoleslutt har Sunnhordland Folkehøgskule blitt nedringt fra tidligere elever, på jakt etter husmor, Margunn Bjellan, sitt fantastiske glutenfrie brød. Vi kan jo ikke la en slik skatt være sjult. Derfor har vi lyst til å dele den med deg!

Margunn er husmor på Sunnhordland folkehøgskole. Hun har ansvar for kjøkkenet, internatet og elevene sin helse.

Dette trenger du:

1 pakke Semper glutenfritt mel
2,5 dl glutenfri havregryn
1,5 dl gresskarkjerner
2 dl gulrot (eller «rasp» frå ferskpressa juice)
1 pk gjær
4 dl vann
0,5 dl olje

Slik gjør du det:

Bland sammen det tørre
Rør gjær ut i lunka vann
Bland alt sammen og hev i bollen
Fyll i 1-2 former
Etterhev og steik på ca. 180 grader
Margunn steiker brødet i ca. 30 minutter, men dette vil variere litt etter hvilken ovn du har.
Derfor er det lurt å følge godt med under steikingen.

Nyt!

 

Glutenfritt brødGlutenfritt brødGlutenfritt brødGlutenfritt brød

121

Mest lest

Discover Norway and Learn Norwegian at a Folk High School

Discover Norway and Learn Norwegian at a Folk High School

Have you ever dreamed of experiencing Norway’s breathtaking nature, learning the language,…

Indøk-student om folkehøgskole: – Perfekte pausen før fem år med…

Indøk-student om folkehøgskole: – Perfekte pausen før fem år med…

–  Hvis jeg hadde gått rett fra videregående og til studier hadde…

Test en universitetsutdanning på folkehøgskole

Test en universitetsutdanning på folkehøgskole

Mange bruker året på folkehøgskole til å tenke over hva de vil…

Halvard (22) jobbet fire år i Nordsjøen før han begynte…

Halvard (22) jobbet fire år i Nordsjøen før han begynte…

Etter flere år i jobb kjente Halvard Birkeland Vaarlid (22) fra Stavanger…

Flere vurderer folkehøgskole enn førstegangstjeneste etter videregående

Flere vurderer folkehøgskole enn førstegangstjeneste etter videregående

Anne Marte Telstø gjorde begge deler.

Mest delt

Nå kan du søke folkehøgskole!

Nå kan du søke folkehøgskole!

Folkehøgskolene har nå åpnet for søknader for skoleåret 2025/2026. Etter 15. november…

Dette er de 10 mest populære linjene på folkehøgskole

Dette er de 10 mest populære linjene på folkehøgskole

Søknadene strømmer inn til folkehøgskolene. Her er de 10 linjene som har…

10 spørsmål og 10 svar til deg som vil søke…

10 spørsmål og 10 svar til deg som vil søke…

Vi får mange spørsmål fra ungdommer som vurderer å søke seg på…

Ikke gjør denne tabben når du søker folkehøgskole

Ikke gjør denne tabben når du søker folkehøgskole

Flere tusen søkere gjør denne tabben når de søker folkehøgskole. Det går…

Årsstudium eller folkehøgskole: Hva skal du velge?

Årsstudium eller folkehøgskole: Hva skal du velge?

Hva er forskjeller og likheter mellom folkehøgskole og årsstudium?