Hvordan farge egg til påske
Det er utrolig lekkert å diske opp med fargede egg til påskefrokosten. Her får du en detaljert oppskrift på hvordan du gjør det. Få også med deg hva du burde styre unna for at eggene ikke skal bli mislykkede.
Det er utrolig lekkert å diske opp med fargede egg til påskefrokosten. Her får du en detaljert oppskrift på hvordan du gjør det. Få også med deg hva du burde styre unna for at eggene ikke skal bli mislykkede.
Vi brukte en konditorfarge som du får kjøpt i de fleste dagligvarebutikkene, av merket Dr. Oetker. I esken var det fire forskjellige farger; rød, grønn, gul og blå. Den eneste som ga farge til eggene var den røde. Vi anbefaler derfor å kjøpe mer konsentrerte konditorfarger hvis du vil ha andre farger enn rosa på frokosteggene dine.
Ha konditorfarge i vannet du skal koke eggene i. Kok eggene på vanlig måte. Jo mer konditorfarge du bruker, desto sterkere blir fargen på eggene. Juster eventuelt med mer farge etterhvert som du ser at eggene tar farge. Det kan være lurt å stikke et lite hull i eggene før du koker de, slik at det ikke sprekker.
Vær forsiktig når du skal løfte opp eggene fra kasserollen. Bruker du skarpe gjenstander kan du fort skrape bort fargen på eggene.
Slik blir eggene når de er ferdigkokt. Den nydelige rosafargen frisker opp etthvert frokostbord.
Påskeegg er selve symbolet på påske. Det kommer i ulike varianter, både som mat og til pynt. Egget er så sterkt knyttet til påsken at nordmenn dobler forbruket av egg i påskeuken. Vi spiser faktisk 4,6 millioner egg hver dag i påsken!
I følge Opplysningskontoret for egg og kjøtt, har egget vært forbundet med påsken i lang tid – I eldre tider la ikke hønene egg i den mørke årstiden. Først når dagene ble lengre satte høna i gang med verpingen igjen. Dette falt ofte sammen med påsketiden, og påsken ble derfor også en «eggfest» bokstavelig talt. Man kokte eggene og spiste dem, eller bakte dem inn i flotte, flettede brød. Skikkene veksler fra land til land i påsken, men egget står alltid sentralt.
Karmøy-kake: Kakebunn: 9 eggehviter 300 gram melis 300 gram mandler Fremgangsmåte kakebunn: 9 eggehviter piskes stivt sammen med 300 gram melis. Ta vare på plommene, de brukes senere. Ha tålmodighet! Dette kan ta litt tid. 300 gram mandler males opp i en foodprocessor. Når den piskede kremen er ferdig, blandes mandlene forsiktig inn og blandingen legges i […]
Tekst: Marit Asheim – Mange av elevene våre er veldig opptatt av både kosthold og trening. Det tar vi på alvor, sier Marianne Olerud. Sammen med kollega Øyvind og en lærling har hun de siste årene lagt mye omsorg i maten som serveres på Hadeland folkehøgskole. – Vi har blitt kjent for å lage […]
Usikker på hva du skal skrive i søknaden til folkehøgskolen du vil…
Flere og flere folkehøgskoler tilbyr nå halvtårskurs. Sjekk oversikten over linjene med…
Noen bestemmer seg tidlig for hvilken skole eller linje de vil gå…
Flere tusen søkere gjør denne tabben når de søker folkehøgskole. Det går…
Vi forklarer prosessen, fra søknad til skolestart.
Folkehøgskolene har nå åpnet for søknader for skoleåret 2025/2026. Etter 15. november…
Vi får mange spørsmål fra ungdommer som vurderer å søke seg på…
Flere tusen søkere gjør denne tabben når de søker folkehøgskole. Det går…
Flere og flere folkehøgskoler tilbyr nå halvtårskurs. Sjekk oversikten over linjene med…
Les hvilke helt nye linjer du kan søke på skoleåret 2025/2026.